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掌柜和铛头捧着新菜式送进来，一左一右站在两边，屏气看着孟娘子。
孟娘子先看菜色，再细闻了闻，这才拿起筷子。
李桑柔早就掂起了筷子，耐心等着孟娘子看完闻好，看着她挟起头一筷，这才跟着下筷。
吴姨娘先沏了茶，在孟娘子和李桑柔面前各放一杯，给自己倒了一杯，没掂筷子，只看着孟娘子品菜。
“怎么样？”孟娘子细细品过，看着李桑柔问道。
“用的塘鲤鱼？”李桑柔随口问了句。
“我也是这么觉得。”孟娘子皱眉应了句，转头看向铛头道：“这鱼没收拾好，泥腥味儿还在呢，这一道菜，讲究的就是清和鲜二字，带了泥腥味儿，既不清，也不鲜了。”
“是，小的是急了点儿，这鱼还得在清水中多养几天。”铛头急忙欠身解释。
铛头端了碟子退出，孟娘子端起茶漱口，李桑柔抿着茶，等着第二道菜。
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