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戈登.拉姆齐是出了名的暴脾气，他除了是厨师还是赫赫有名的主持人，在美国他所主持的地狱厨房节目可是十分受欢迎的。
这一档节目的主旨，就是在每一季中选择一群想要称为高级厨师的四星左右的厨师，每一期节目都会淘汰一两个人，留到最后的一个可以直接晋升称为七星厨师，并且担当戈登.拉姆齐新营业餐厅的主厨。
而这档节目的特色，就是戈登.拉姆齐的毒舌，还有无处不在的暴怒脾气，随口脏话，他脾气要是起来了能够把人直接给骂哭了。
地狱厨房节目到如今已经举办了七季，据统计，这七季中有五个厨师因为被戈登.拉姆齐的狂喷而精神崩溃，在事后被鉴定为心理疾病，有十个厨师因为受不了戈登.拉姆齐的毒骂而中途退赛，并且这十名厨师中有四名从此对厨艺产生恐惧厌恶情绪，从此转行。
还有至少二十名厨师再节目期间因为崩溃而大哭过……
地狱厨房是要在电视上播出的节目，因为某些法规限制，节目中是不能有脏字出现的，所以戈登.拉姆齐骂出脏话的时候，需要打上“滴”的消音声，然后这档节目每一期再某一个时间段中，几乎都是被“滴滴滴”的声音所占满的……
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