第540章 法国烧蜗牛vs酒蒸蛤蜊(4/4)

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　　阿黛尔和小林熏的比赛，在两人进行了简短的商量后就各自决定了要做的菜式，阿黛尔会制作一道法国地道的美食：法国烤蜗牛，而小林熏继续延续自己先前的简单风格，他会制作一道地道的日本美食酒蒸蛤蜊。

　　阿黛尔的法国烤蜗牛，选择的食材是褐云玛瑙螺，这是一种肉质鲜美的蜗牛，在华夏又叫做白玉蜗牛。

　　法国人食用蜗牛有悠久传统，甚至是被誉为富贵的象征，在叶垂的上一世，法国每年都要使用三十万吨的鲜活蜗牛，最地道的蜗牛吃法就是烤蜗牛了。

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