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轻轻放入嘴中,丹尼尔只觉得随着每一次咀嚼,火腿片都会释放出恰到好处的鲜咸,随之而来的橡子味道则完美的中和了脂肪的油腻。
就算是咽了下去,那一股子复杂而又醇香的气息仍会在嘴巴里停留许久。
“是啊,从来没见过动物身上自带腊肉的,”叶森打掉了丹尼尔第二次伸过来的咸猪手:“我觉得这块腊肉应该是和外壳一起用来保护橡子野猪的。所以那些带了麻醉针的猎人才不能得手。毕竟一块火腿上肯定没什么血液循环,打了麻药也没用。”
“Maza、Babilla、Punta……”宝儿用手指在火腿上划着,嘴里面还不停的念叨着什么。
丹尼尔纳闷道:“宝儿你在说什么呢,我怎么听不懂?”
叶森则在一旁解释道:“宝儿说的是伊比利亚火腿的不同部位的名称。
这块火腿虽然是类似于五花肉那样的一大块,但根据脂肪与肌肉的分布来看,还是分成了主体部分,后膝关节这几个部分。”
“你刚刚偷吃的就是靠近臀部的部分,这个部分的油脂最丰富,橡子的味道也最浓郁。”
“哦哦,明白了明白了。”
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