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夏安却觉得有点儿不稳妥:“步骤没啥问题,但还要吊高汤?”
“用汤水,搅拌肉馅?”
“这不是继续增加馅料的含水量嘛?”
本来巨钳肉、红毛猪肉的汁水就够丰沛了,再吊高汤,掺杂一些汤水进去,是怕高温火候时,汁水不够把饺子皮撑到爆炸吗?
反正就有一种坟头蹦迪,社会摇,故意作死的既视感。
正当夏安要舍弃这种做法。
打算就用主食材本身的汁水,营造「灌汤饺子」里的高浓美味汤汁时。
刚告辞离开的魏雪琳,池啸白。
竟又双双折返。
“两位这是?”
夏安抬头看,发现他们神色兴奋,脚步风风火火的,比来之时更加急迫了。
“你来。”
池啸白嘴角忍不住上翘,把先开口说话的权利,故意让给魏雪琳。
“哎,你来你来。”
魏雪琳也故意整蛊谦让道。
夏安:??
“算了。”
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