【重生香江:从糖水铺到实业帝国】小说免费阅读,请收藏 钢笔小说【goboo.cc】
钟强带着几个骨干技术员,双眼通红像梳篦子一样反复核查着每一项记录。
“老板,芝麻是三日前从同一家供应商进的货,与长沙湾厂用的是同一批,没有任何氧化霉变迹象!”
钟强指着摊开的报告,声音沙哑,“糖,同批同源。”
他又翻到生产记录,“工艺参数,浸泡时间、研磨细度、熬煮温度、时长、搅拌速度”
他的手指划过几个关键控制点,“所有记录值都在标准范围内波动,和长沙湾厂的记录分毫不差!
操作工都是熟手,培训后考核上岗的,操作过程全程有班长监督,没发现违规!”
为了验证,钟强甚至当着陈秉文的面,亲自用封存的同一批芝麻和糖,严格按照流程重新操作了一遍。
小锅里的芝麻糊散发着浓郁的香气,出锅冷却后,钟强第一个舀起一勺,仔细品尝,眉头紧锁,又递给陈秉文。
陈秉文抿了一口,舌尖细细分辨,香滑、绵密、甜度适中,正是熟悉的标准味道!
“味道正常!”钟强的语气带着一丝困惑,又有一丝更深的无力。
那为什么送到顾客手里的就变味了?
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